Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ
Not known Factual Statements About оборудование для кафе под ключ
Blog Article
Выбор планировки зависит от таких факторов, как доступное пространство, требования к рабочему процессу и тип подаваемой кухни.
печи, морозильники, холодильники, рабочие столы, мойки и другие элементы.
Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);
Проект кухни должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.
проект кухни ресторана, кафе, пекарни, кофейни, столовой
Правильно привяжем оборудование к коммуникациям — электросети, канализации, водоснабжению и вентиляции
Часто задаваемые вопросы Сколько стоит проект кухни ресторана или кафе?
На этом этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех read more коммуникаций.
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Зачастую, при выборе дизайна и проведении ремонта кухни